Chef de cuisine Tournant H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRÉNÉENNE, nous recherchons un Chef cuisinant Tournant  H/F au sein de nos restaurants scolaire/santé et medico-social du GERS. 

Vos missions :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
• Participer également à la production culinaire 
• Application et respect des procédures HACCP
• Assurer les remplacements des restaurants de la région

Nous recherchons:

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet - 35H/semaine
• Du lundi au dimanche inclus 
• Travail 1 weekend sur 2 

• Rémunération : 24 000€ brut annuel hors primes
• PAC et PSM : 100€ brut mensuel
• Prime de week-end
• 13ème mois
• Véhicule de service + Carte carburant
• Téléphone et ordinateur professionnel 
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Poste à pourvoir dès que possible

“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution

Temps plein

pas de travail à distance

Variables

24000