Second H/F
Description du poste
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région IDF Santé, nous recherchons Notre Second H/F au sein d’un hôpital gérontologique de 350 couverts jour situé à Chevreuse (78) et composé d'une équipe de 7 personnes.
Vos missions :
* vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents en liaison froide dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Vous êtes véhiculé, le site est difficile d'accès en transport.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Un week end sur deux
- Journées de 10h
- Salaire 25000-26000€ brut annuel
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- PAC+PSM
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dès que possible.
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Temps de travail
Temps plein
Statut à distance
pas de travail à distance
Horaires
7h-19h
Expériences
2 à 5 ans
Salaire
24000 - 26000