Second de cuisine H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons Notre  Second de Cuisine  H/F au sein d’un Club de direction de 25 couverts situé à Paris 75008

Vos missions :

* vous participez à la production culinaire dressé soigneusement sur assiette dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.

* Vous réalisez également des buffets et des cocktails de 20 à 100 personnes une fois par semaine.

Nous recherchons :

Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous !

Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• Horaire: 7h30-15h15
• Rémunération: 2400 brut mensuel

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir Immédiatement

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Temps plein

pas de travail à distance

7h30-15h15

2 à 5 ans

2400