Responsable de production culinaire H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Au sein de notre cuisine centrale, dédiée à la restauration Médico-social (foyer, IME, ESAT), située à Paris 12è. Constituée d'une équipe de 10 salariés Api et 7/10 travailleurs d'ESAT, pour environ 1000 repas/jour et fermée le soir et le Weekend.

Votre mission :

Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP, de la liaison froide et connaissance de l’outil informatique.

Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace.

Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux de l’image de marque de l’entreprise.

Vous êtes doté d’une réelle capacité managériale.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Statut agent de maîtrise.
• Du lundi au vendredi inclus - 7h/15h
• Salaire 2700€ - 2900€ brut mensuel

Vos avantages :

• RTT
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir dés que possible

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Temps plein

pas de travail à distance

7h/15h

5 à 10 ans

2700 - 2900