Chef de cuisine H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Api Restauration Centre Val de Loire, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un Ehpad de 120 résidents à Saint-Jean-de-la-Ruelle (45) :

Vos missions :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
• Participer également à la production culinaire avec l'aide de 4 personnes (2 seconds de cuisine et 2 cuisiniers)
• Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet - 35H
• Du lundi au vendredi inclus
• Horaires : de 7H00 à 15H00

Vos avantages :

• Rémunération brute mensuelle : 2150.00 €
  • 13ème mois
    
  • Participation aux bénéfices
    
  • Comité d'Entreprise dynamique
    
  • Mutuelle
    
  • Prévoyance
    
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
    
  • Poste à pourvoir dès que possible
    
  
  “Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "
  

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution

Temps plein

pas de travail à distance

7h00 / 15h00

2 à 5 ans

2150