Chef-gérant H/F secteur médico-social

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardenne nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d’un restaurant Medico-Social de 50 couverts situé à Reims (51100) et d'une équipe de 3 personnes.

Vos missions : 

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
• Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
• Participer à la production avec l’aide de votre équipe
• Application et respect des procédures HACCP
• Réception des marchandises

Nous cherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au Dimanche 
• 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend)

• 13ème mois
• salaire compris entre 2000 et 2400€ bruts/mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025
• Prime d'activité continue
• Prime Week-end

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Temps plein

pas de travail à distance

2025-09-01

2025-09-01

2 à 5 ans

2000 - 2400