Cuisinier H/F

Ris-OrangisCDI
environ 6 heures
Nouveau

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

  • Où ? Dans une cuisine centrale de 3000 couverts spécialisée dans la restauration petite enfance et située à Ris-Orangis (91)
  • Avec qui ? Au sein d’une équipe de 20 personnes
  • Salaire ? 2200€ bruts x 13 et avantages
  • Horaires ? 35h du lundi au vendredi, de 4h à 12h

Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l’assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention… pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien.

Vos missions :

  • Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur
  • Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
  • Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,
  • Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
  • Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux,
  • Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement…


Profil recherché :

  • Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
  • Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus).
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
  • Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service.


Nous vous proposons :

  • CDI - Temps complet
  • Travail du lundi au vendredi
  • Salaire 2200€ bruts/mois
  • Majoration des heures de nuit
  • 13ème mois
  • Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle 
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !


Temps de travail

Temps plein


Statut à distance

pas de travail à distance


Horaires

4h à 12h


Expériences

2 à 5 ans