Second de cuisine H/F - restauration senior - Saverne (67)

SaverneCDI
environ 5 heures
Nouveau

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

  • Où ? Dans notre restaurant d'un établissement senior situé à Thal Marmoutier (67) en agglomération savernoise, de 80 couverts où la pause repas rime avec plaisir et convivialité !
  • Avec qui ? Équipe de 4 personnes
  • Salaire ? 1 900€ à 2 100€ bruts x 13 mois, primes PAC, PSM et week-end
  • Profitez de vos soirées ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h à 18h (1h de pause), travail un week-end sur deux, alternance semaine 3 jours / 4 jours travaillés

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

  • Assister le chef de cuisine au quotidien et veiller au bon fonctionnement de la cuisine : coordination de l’équipe, gestion des préparations, respect des normes d’hygiène et sécurité (HACCP).
  • Assurer la qualité et la créativité des plats servis, en garantissant l'exigence du fait-maison, la saisonnalité et la diversité culinaire.
  • Contribuer à la motivation et à l’esprit d’équipe pour garantir la satisfaction quotidienne de nos convives seniors.

Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
  • Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

  • CDI - Temps complet - 35h/semaine
  • Salaire compris entre 1 900€ à 2 100€ Bruts/Mois
  • 13ème mois
  • Prime PAC
  • Prime PSM
  • Prime week-end
  • Une semaine de 3 jours de travail (mercredi/jeudi/vendredi) et 4 jours de repos puis une semaine à 4 jours de travail (lundi/mardi/samedi/dimanche) et 3 jours de repos
  • Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !


Temps de travail

Temps plein


Statut à distance

pas de travail à distance


Horaires

7h-18h (1h de pause)


Expériences

1 à 2 ans