Maître d'hôtel H/F

Au cœur de la métropole Lilloise, Lysanne est un lieu unique .

Notre cuisine nous ressemble : créative, raffinée et toujours conviviale.

Dans le cadre de notre développement sur la région Lilloise  nous recherchons notre  Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant  ouvert au public situé à Bondues (59).

Nous recrutons notre Maître d'hôtel H/F :

Leader engagé(e) et proche du terrain, vous encadrez votre équipe avec rigueur et bienveillance… tout en veillant au respect des normes, à l’efficacité du service et à l’ambiance en salle.

Vos missions :

• Superviser et participer au service, coordonner l’équipe et garantir une expérience conviviale et soignée pour chaque convive.
• Veiller à la qualité de l’accueil, au respect des standards et à la réactivité face aux imprévus. Vous êtes le relais entre la cuisine, la salle et les clients.
• Accompagner votre équipe au quotidien, favoriser une ambiance de travail positive et donner l’exemple par votre exigence et votre sens du détail.
• Gestion de l'encaissement des convives

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)
• Expérience solide en restauration, idéalement en tant que Maître d’hôtel ou chef de rang confirmé, en environnement collectif ou traditionnel
• Maîtrise des fondamentaux du service, des normes d’hygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective
• Compétences en management d’équipe, sens de la coordination, de la répartition des tâches et de l’accompagnement au quotidien
• Rigueur, sens de l’organisation et autonomie, avec une capacité à anticiper, à gérer les imprévus et à assurer un service fluide
• Excellent relationnel et sens du service client, avec une posture accueillante, professionnelle et à l’écoute des convives

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet.
• Ouvert du lundi au dimanche (1 week-end sur 2)

• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Primes objectifs
• Poste à pourvoir au 20 septembre. 

Lysanne est est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Temps plein

pas de travail à distance

2025-09-20

Ouvert du lundi au dimanche (1 week-end sur 2)