Second de cuisine H/F
Description du poste
Poste Second de cuisine H/F – Secteur IDF Sénior
La Restauration Collective,
c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
✅ Où ? Pour notre client l'EPHREM à Paris (75018), de 50 couverts où les repas rime avec plaisir et convivialité !
✅ Avec qui ? Équipe de 2 personnes
✅ Salaire ? 2200 € bruts x 13 et avantages
✅ Travail en cycle 8h / 20h avec 2 heures de pause (une semaine de 40h / une semaine de 30h)
Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité et à l’efficacité du service … tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
- Collaborer avec le chef gérant pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
Profil recherché :
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI
- Salaire 2200€ bruts/mois
- PAC et PSM
- 13ème mois
- Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Temps de travail
Temps plein
Statut à distance
pas de travail à distance
Date de début
2025-09-01
Expériences
5 à 10 ans